Une plateforme pour chaque département
De la réception à la clôture groupe : douze domaines intégrés partagent un modèle métier, un ensemble de règles et une piste d'audit.
Exploitation hôtelière
Réservations, disponibilités, réception, folio et caisse sur un modèle canonique de client et de séjour.
- Cœur de réservation avec inventaire par type de chambre
- Folio, compte client et clôture de caisse
- Préparation des arrivées et vue client 360
Gouvernance, technique & services
Statut des chambres, cycles de ménage, ordres de travail avec coûts, blanchisserie et linge comme surfaces opérationnelles gouvernées.
- Cycle de ménage de sale à inspecté
- Ordres de travail avec lignes de coûts et provisions
- Interfaces mobiles pour téléphone et tablette
Finance & contrôle de gestion
Comptabilité en partie double, fournisseurs, clients, périodes et objets de contrôle de gestion, fondés sur des principes éprouvés de finance d'entreprise.
- Règles de comptabilisation pilotées par événements, équilibrées par conception
- Comptabilité fournisseurs avec seuils d'approbation et campagnes de paiement
- Centres de coûts distincts des objets de coûts
Modèle d'exploitation hôtel + groupe
Un modèle d'organisation de la holding au point de vente. Les utilisateurs hôtel agissent sur leur hôtel, les utilisateurs groupe voient leur portefeuille autorisé.
- Ratios groupe en Σ numérateur / Σ dénominateur, jamais en moyenne
- L'exploration groupe ne donne aucun droit transactionnel sur l'hôtel
- Déploiement fit-to-standard depuis un modèle Hospitality Gold
Calcul des coûts food & beverage
Recettes, production cuisine, POS, formules de pension et droits tout compris alimentent un moteur de coûts qui sépare standard, plan et réel.
- Coût food et beverage par formule de pension et forfait
- Prix datés et immuables, recettes publiées
- Annulation de journée POS, annulation en perte et motifs de remise
Achats & stocks
De la demande d'achat au paiement avec rapprochement à deux et trois voies. Les mouvements de stock sont auditables, les lots périssables suivent le FEFO.
- Réception de marchandises atomique avec annulation
- Stock négatif interdit par règle
- Fournisseur comme rôle d'un partenaire unique
Commercial & tour-opérateurs
Distribution neutre vis-à-vis des canaux, contrats tour-opérateurs, allotements, tarifs et offres, et rapprochement de distribution sur un socle tarifaire unique.
- Contrats tour-opérateurs et autorité sur les allotements
- Publication tarifaire avec attestation des points de vente
- Rapprochement de la distribution avec les réservations vendues
Exploitation du resort
Piscines, plage, jardins, sports, spa, animation, concessions et services externalisés, avec une réservation de ressources neutre.
- Responsabilités du modèle d'exploitation datées
- Contrats et concessions comme enregistrements gouvernés
- Une réservation neutre pour chaque ressource du resort
Qualité & ESG
Points de contrôle HACCP, relevés de température et actions correctives, plus le reporting énergie et durabilité au niveau groupe.
- Chaque écart exige une action corrective ou un rejet
- Déclaration des allergènes dérivée des recettes publiées
- Relevés de compteurs en technique
Intelligence d'entreprise
Un catalogue de KPI gouverné avec définitions sémantiques, bâti sur des faits hôteliers canoniques plutôt que sur des copies de tableurs.
- Une définition sémantique par KPI
- Reporting groupe à partir des faits hôteliers
- Vue départementale alignée USALI
Architecture, sécurité & gouvernance
Objets métier canoniques, accès par rôles et fonctions, double validation, pistes d'audit et isolation des locataires appliquée en base.
- Isolation des locataires par sécurité au niveau des lignes
- Authentification renforcée pour les rôles privilégiés
- Actes productifs contrôlés et fermés par défaut
Accès numérique & intégrations
Cycle de vie clés, serrures et accès sur le modèle de séjour, côté plateforme prêt pour un système de serrure ou d'accès partenaire.
- Émission, révocation et audit des clés sur le séjour
- Contrat d'intégration neutre vis-à-vis du fournisseur
- Coexistence avec un PMS existant pendant la reprise